День 1 Понедельник
Утверждаю:
Заведующая МБДОУ д/сад
комбинированного вида №2
_________Никифорова О.В.
Меню на «
Сбор
ник
реце
птур
№ тех.
карты
»
2025г.
Хим. состав
Наименование блюда
Выход
Б, г
Ж,г
У, г
ККАЛ
Завтрак
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
С 111
Каша ячневая молочная
180
7,39
10,17
40,55
273,36
С 123
Какао напиток с
молоком
180
4,24
4,80
18,99
131,88
Батон с повидлом
40/15
3,14
0,96
30,81
140,70
14,77
15,29
90,35
545,94
1,2
0
21,0
92,0
С 101
Итого:
II-Завтрак
Сок фруктовый
100
Итого:
Обед
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
С 193
Суп рыбный со
сметаной
200
12,57
4,49
38,89
238,91
С 117
Плов с курой
130
18,99
18,99
36,59
373,01
С 124
Компот из кураги
180
0,26
0
16,51
63,80
50
1,08
1,99
3,24
34,78
40
3,08
0,96
21,36
101,6
50
2,35
0,35
24,9
107,0
36,32
26,23
125,83
846,90
С 220
Салат из свежей
капусты с кукурузой
Хлеб крестьянский
Хлеб столичный
Итого:
Полдник
Т.В.Пл
отников
2015г
Итого:
Всего:
С 83
Булочка с изюмом
70
11,0
12,11
4,66
284,16
Кисломолочный
напиток «Снежок»
180
0,4
0
21,0
75,50
11,4
63,69
12,11
53,63
25,66
262,84
359,66
1844,50
День 2 вторник
Утверждаю:
Заведующая МБДОУ д/сад
комбинированного вида №2
_________Никифорова О.В.
Меню на « »
Сбор
ник
реце
птур
№ тех.
карты
2025г.
Хим. состав
Наименование блюда
Выход
Б, г
Ж,г
У, г
ККАЛ
Завтрак
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
С 61
Пудинг творожный со
сгущеным молоком
160
29,28
21,63
33,00
439,34
С 132
Кофейный напиток
180
4,24
4,8
18,99
131,88
С 101
Батон с сыром
40/14
6,83
4,78
21,36
152,14
36,65
33,99
73,42
732,66
1,2
0,4
21,0
92,0
11,71
7,24
35,16
244,96
8,66
56,06
286,36
Итого:
II-Завтрак
Сок фруктовый
100
Итого:
Обед
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
С 171
Рассольник со
сметаной на к/б
200
С 156
Гороховое пюре
110
С 38
Тефтели мясные
6,0
70
21,42
18,75
16,77
317,88
С 247
Соус томатный
20
2,0
4,0
10,76
75,43
С 131
Компот из чернослива
180
0,32
0
22,80
87,78
Хлеб крестьянский
Хлеб столичный
40
3,08
0,96
21,36
101,6
50
2,35
0,35
24,9
107,0
33,48
24,31
105,83
1,221,01
171,0
Итого:
Полдник
Т.В.Пл
отников
2015г
С 136
Итого:
Всего:
Вафли
40
1,6
1,4
40,05
Чай с сахаром
180
0,04
0
11,94
44,88
3,78
63,57
4,81
53,57
33,14
192,41
215,88
2261,55
День 3 Среда
Утверждаю:
Заведующая МБДОУ д/сад
комбинированного вида №2
_________Никифорова О.В.
Меню на «
Сбор
ник
реце
птур
»
2025г.
Хим. состав
№ тех.
карты
Наименование блюда
С 111
Каша Геркулес
молочная
С 135
С 101
Выход
ККАЛ
Б, г
Ж,г
У, г
180
8,202
11,61
38,75
283,26
Чай с молоком
180
4,24
4,16
18,99
131,88
Батон с маслом
40/10
3,13
7,56
21,43
161,44
19,27
20,55
79,10
576,58
1,3
0
20,0
90,0
Завтрак
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Итого:
II-Завтрак
Яблоко
100
Итого:
Обед
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
С 192
Суп лапша со сметаной
на к/б
200
11,38
7,16
33,70
255,38
С 139
Капуста тушеная
110
4,72
7,15
15,93
144,47
С 41
Куриная котлета
70
21,41
18,75
16,77
317,88
180
0,26
0
16,51
63,80
40
3,08
0,96
21,36
101,6
50
2,35
0,35
24,9
107,0
43,20
34,37
129,18
990,13
С 130
Компот из
сухофруктов
Хлеб крестьянский
Хлеб столичный
Итого:
Полдник
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Итого:
Всего:
С 86
Ватрушка с творогом
70
17,62
16,63
41,29
368,39
С 124
Кисель фруктовый
180
0,8
0
36,0
125,80
11,4
75,17
50,23
105,2
25,66
253,9
494,19
2150,90
День 4 Четверг
Утверждаю:
Заведующая МБДОУ д/сад
комбинированного вида №2
_________Никифорова О.В.
Меню на «
Сбор
ник
реце
птур
№ тех.
карты
»
2025г.
Хим. состав
Наименование блюда
Выход
Б, г
Ж,г
У, г
ККАЛ
Завтрак
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
С 75
Омлет натуральный
180
4,49
9,98
7,12
135,02
С 132
Кофейный напиток
180
4,24
4,80
18,99
131,88
С 101
Батон с сыром
40/14
6,83
4,78
21,36
152,14
15,56
19,56
47,47
407,60
1,2
0
21,0
92,0
Итого:
II-Завтрак
Сок фруктовый
100
Итого:
Обед
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
С 197
Щи по- уральски со
сметаной на к/б
200
13,01
7,26
41,80
275,56
С 52
Макароны отварные
100
10,40
1,1
75,10
344,0
70
19,21
10,82
14,46
212,77
С 203
Котлета рыбная
С 247
Соус томатный
20
2,0
4,0
10,76
75,43
С 131
Компот из изюма
180
0,32
0
23,47
89,58
С 229
Салат свекольный
50
1,62
3,0
9,94
71,32
Хлеб крестьянский
Хлеб столичный
40
3,08
0,96
21,36
101,6
50
2,35
0,35
24,90
107,0
51,99
27,49
221,79
1277,26
Итого:
Полдник
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Итого:
Всего:
С 83
Пряник
50
1,6
1,4
40,05
121,0
С 135
Чай с молоком
180
4,24
4,16
18,99
131,88
5,84
70,90
5,56
48,79
59,49
351,70
252,88
2029,74
День 5 Пятница
Утверждаю:
Заведующая МБДОУ д/сад
комбинированного вида №2
_________Никифорова О.В.
Меню на «
Сбор
ник
реце
птур
№ тех.
карты
»
2025г.
Хим. состав
Наименование блюда
Выход
Б, г
Ж,г
У, г
ККАЛ
Завтрак
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
С 115
Каша рисовая молочная
180
6,78
9,5
30,65
227,6
С 123
Какао напиток с
молоком
180
3,67
4,16
16,06
112,8
С 101
Батон с маслом
40/10
3,13
7,56
21,43
161,44
13,58
21,22
68,14
501,84
1,3
0
20,0
90,0
200
13,56
9,03
41,24
291,81
100
5,08
6,82
27,26
183,96
60
16,80
16,04
14,46
223,41
20
3,80
6,024
14,98
110,24
180
0,26
0
16,51
63,80
40
3,08
0,96
21,36
101,6
50
2,35
0,35
24,9
107,0
44,93
39,22
160,71
1673,66
Итого:
II-Завтрак
Яблоко
100
Итого:
Обед
Т.В.Пл
отников
2015г
С 165
Т.В.Пл
отников
2015г
С 108
Т.В.Пл
отников
2015г
С 14
Т.В.Пл
отников
2015г
С 245
Т.В.Пл
отников
2015г
С 130
Борщ со сметаной на
к/б
Греча отварная с
маслом
Бефстроганов из
отварной говядины
Молочно-сметанный
соус
Компот из
сухофруктов
Хлеб крестьянский
Хлеб столичный
Итого:
Полдник
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Итого:
Всего:
С 87
Пирожок с капустой
70
6,80
8,88
46,47
281,74
С 136
Чай с сахаром
180
0,4
0
11,94
44,88
5,6
65,41
9,52
69,96
52,26
301,11
326,62
2592,12
День 6 Понедельник
Утверждаю:
Заведующая МБДОУ д/сад
комбинированного вида №2
_________Никифорова О.В.
Меню на «
Сбор
ник
реце
птур
»
2025г.
Хим. состав
№ тех.
карты
Наименование блюда
С 115
Каша пшеничная
молочная
С 123
С 101
Выход
ККАЛ
Б, г
Ж,г
У, г
180
7,40
10,14
40,55
273,36
Чай с сахаром
180
0,04
0
11,94
44,88
Батон с сыром
40/14
6,83
4,78
21,36
152,14
14,27
14,92
73,85
470,38
1,3
0
20,0
90,0
Завтрак
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Итого:
II-Завтрак
Яблоко
100
Итого:
Обед
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
С 165
Свекольник со
сметаной на к/б
200
10,76
11,63
44,0
246,5
С 108
Рис отварной с маслом
100
2,85
6,02
29,54
181,56
С 14
Суфле рыбное
70
20,94
6,03
14,46
188,015
С 245
Молочный соус
20
3,38
5,03
13,58
101,24
С 130
Компот из кураги
180
0,60
0
18,53
72,08
Хлеб крестьянский
Хлеб столичный
40
3,08
0,96
21,36
101,6
50
2,35
0,35
24,9
107,0
43,96
30,02
166,37
998,00
Итого:
Полдник
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Итого:
Всего:
С 83
Гребешок с повидлом
70
5,10
9,88
40,32
251,39
С 136
Молоко кипяченое
180
5,04
5,76
8,46
104,40
10,14
69,67
15,64
60,58
48,78
309,00
355,79
1914,17
День 7 Вторник
Утверждаю:
Заведующая МБДОУ д/сад
комбинированного вида №2
_________Никифорова О.В.
Меню на «
Сбор
ник
реце
птур
№ тех.
карты
»
2025г.
Хим. состав
Наименование блюда
Выход
Б, г
Ж,г
У, г
ККАЛ
Завтрак
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
С 110
Каша манная молочная
180
7,66
9,96
41,04
274,56
С 132
Кофейный напиток
180
4,24
4,80
18,99
131,88
С 101
Батон с повидлом
40/15
3,14
0,96
30,81
140,70
15,04
15,72
90,84
547,14
1,3
0
20,0
90,0
200
13,53
10,24
68,80
396,5
100
5,2
6,84
27,26
183,96
Итого:
II-Завтрак
Яблоко
100
Итого:
Обед
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
С 186
С 108
Суп-пюре с гренками
со сметаной на к/б
Греча отварная с
маслом
С 41
Куриная котлета
70
21,41
18,75
16,77
317,88
С 247
Соус томатный
20
2,0
4,0
10,76
75,43
С 229
Салат свекольный
50
1,62
3,0
9,94
71,32
С 131
Компот из чернослива
180
0,32
0
22,80
87,80
Хлеб крестьянский
Хлеб столичный
40
3,08
0,96
21,36
101,6
50
2,35
0,35
24,9
107,0
49,51
44,14
202,59
1341,49
Итого:
Полдник
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Итого:
Всего:
С 83
Пряник
50
1,6
1,4
40,05
121,0
С 127
Напиток из кураги
180
0,60
0
18,53
72,08
2,2
68,05
1,4
61,26
58,58
372,01
193,08
2171,71
День 8 Среда
Утверждаю:
Заведующая МБДОУ д/сад
комбинированного вида №2
_________Никифорова О.В.
Меню на «
Сбор
ник
реце
птур
»
2025г.
Хим. состав
№ тех.
карты
Наименование блюда
С 113
Каша пшенная
молочная
С 135
С 101
Выход
ККАЛ
Б, г
Ж,г
У, г
180
7,87
10,62
39,83
276,96
Чай с молоком
180
4,24
4,16
18,99
131,88
Батон с маслом
40/10
3,13
7,56
21,43
161,44
15,24
22,98
80,25
570,28
1,3
0
20,0
90,0
200
14,26
9,32
40,80
252,28
150
22,60
19,97
48,51
432,07
20
3,80
6,024
14,98
110,24
180
0,26
0
16,51
63,80
40
3,08
0,96
21,36
101,60
50
2,35
0,35
24,90
107,0
46,35
36,62
267,31
1727,28
70
6,80
8,88
46,47
281,74
180
0,4
0
11,94
44,88
7,20
70,09
8,88
68,48
58,41
425,97
326,62
2714,18
Завтрак
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Итого:
II-Завтрак
Яблоко
100
Итого:
Обед
Т.В.Пл
отников
2015г
С 197
Т.В.Пл
отников
2015г
С 120
Т.В.Пл
отников
2015г
С 245
Т.В.Пл
отников
2015г
С 130
Суп овощной с
фасолью со сметаной
на к/б
Рисовая запеканка с
отварной говядиной
Молочно-сметанный
соус
Компот из
сухофруктов
Хлеб крестьянский
Хлеб столичный
Итого:
Полдник
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Итого:
Всего:
С 87
С 136
Булочка с посыпкой
Чай с сахаром
День 9 Четверг
Утверждаю:
Заведующая МБДОУ д/сад
комбинированного вида №2
_________Никифорова О.В.
Меню на «
Сбор
ник
реце
птур
»
2025г.
Хим. состав
№ тех.
карты
Наименование блюда
С 52
Макароны отварные с
маслом
С 79
Выход
ККАЛ
Б, г
Ж,г
У, г
150
5,4
8,2
30,0
214,00
Яйцо вареное
1шт
12,7
10,9
0,7
157,0
С 132
Кофейный напиток
180
4,24
4,8
18,99
131,88
С 101
Батон с сыром
40/14
6,83
4,78
21,36
152,14
29,17
28,68
71,05
655,02
1,2
0
21,0
92,0
Завтрак
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Итого:
II-Завтрак
Сок фруктовый
100
Итого:
Обед
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
С 197
Суп крестьянский со
сметаной на к/б
200
13,08
7,43
39,39
268,26
С 157
Картофельное пюре
110
6,52
8,66
50,16
286,36
70
19,21
5,6
14,46
212,77
Соус томатный
20
2,0
4,0
10,76
75,43
Огурец соленый
60
0,8
0,1
1,7
11,0
Компот из изюма
180
0,32
0
23,47
89,58
Хлеб крестьянский
Хлеб столичный
40
3,08
0,96
21,36
101,6
50
2,35
0,35
24,9
107,0
47,36
27,07
186,20
1152,00
С 214
С 247
С 131
Тефтели рыбные
Итого:
Полдник
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Итого:
Всего:
С 83
Пряник
40
1,6
1,4
40,05
121,0
С 125
Кисель фруктовый
180
0,34
0,1
25,7
98,0
1,94
79,67
1,50
57,25
65,75
344,0
219,00
2118,02
День 10 пятница
Утверждаю:
Заведующая МБДОУ д/сад
комбинированного вида №2
_________Никифорова О.В.
Меню на «
Сбор
ник
реце
птур
№ тех.
карты
»
2025г.
Хим. состав
Наименование блюда
Выход
Б, г
Ж,г
У, г
ККАЛ
Завтрак
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
С 110
Каша кукурузная на
молоке
180
7,39
10,17
40,55
273,36
С 123
Чай с сахаром
180
0,04
0
11,94
44,88
С 101
Батон с повидлом
40/10
3,14
0,96
30,81
140,70
10,60
11,13
83,30
458,94
1,3
0
20,0
90,0
Итого:
II-Завтрак
Яблоко
100
Итого:
Обед
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
С 186
Суп гороховый со
сметаной на к/б
200
12,73
7,94
38,80
266,5
С 52
Макароны отварные
100
5,40
8,20
30,0
214,00
С 43
Рагу из мяса кур
70
15,70
12,50
9,90
211,26
50
1,80
2,89
10,02
68,50
180
0,26
0
16,51
63,80
40
3,08
0,96
21,36
101,6
50
2,35
0,35
24,90
107,0
41,32
32,84
142,58
1032,66
Т.В.Пл
отников
2015г
С 228
Т.В.Пл
отников
2015г
С 130
Салат из отварной
моркови с зеленым
горошком
Компот из
сухофруктов
Хлеб крестьянский
Хлеб столичный
Итого:
Полдник
Т.В.Пл
отников
2015г
Т.В.Пл
отников
2015г
Итого:
Всего:
С 83
Булочка домашняя
70
5,42
8,80
40,34
251,39
С 135
Чай с молоком
180
4,24
4,16
18,99
131,88
9,66
62,88
12.96
56,93
59,33
305,21
383,27
1964,87
Официальный интернет-портал государственных услуг 
Памятные даты военной истории России 
Официальный сайт Минпросвещения России 
Официальный сайт Министерства науки и высшего образования Российской Федерации 
Образовательный онлайн-проект – «Школа социального лидерства «Наследники»